植物工場のコスト

完全人工光の植物工場は100グラムあたり100円以上のコストがかかります。

従来のガラスハウス式だと60円ぐらいです。

となると従来方法と競い合っても無駄ということです。

ではどうすればいいかというと、植物工場のメリットは立地条件を選ばないことです。

日当りがわるいところ、一年中水不足なところ、砂漠，極寒地など、いままで野菜なんか作ったことが無い

そういう場所では植物工場しか選択肢はないと思うのですがいかがでしょうか。